Melante

Varietal:

Moscatel de Grano Menudo.

Vendimia:

Vendimia la primera quincena de octubre.

Viñedo:

Viñedos plantados en 1999 en la Finca Zarcillo, en Calahorra (La Rioja), con una selección de parcelas destinadas a vendimia tardía para maximizar la concentración y expresión varietal.

Elaboración:

Fermentación en barricas de roble francés, interrumpida de forma natural al alcanzar un determinado nivel de alcohol, dando lugar a un vino dulce natural.

Grado:

15% Vol

Visual:

Color dorado intenso con reflejos evolucionados.

Nariz:

Muestra una alta intensidad aromática, con notas de piel de naranja, orejones y matices amielados, acompañados de fruta fresca, toques balsámicos y un sutil fondo de madera.

Boca:

Es equilibrado y vivo, con una acidez que aporta frescura y tensión a su carácter dulce. Final largo, con recuerdos de compota de frutas.